ショップについて

Nyakospices（ニャコスパイス）は、
有機JASオーガニック認証を取得しています。

こだわり続ける、本物の有機＝オーガニック
Nyakoは、有機JAS認証を取得したオーガニックスパイスの調合家。

スパイスやハーブの香りや効能を大切にし、世界中を巡って得た
知識と海外家庭料理の経験を活かして、心と体に
やさしいブレンドをお届けしています。

毎月届く、季節に寄り添ったオリジナルブレンド
ただのスパイスハーブではありません。
冷えが気になる冬には温めるスパイス、暑い季節には
爽やかに整えるスパイスなど、季節の変化に合わせた調合を
大切にしています。

また、日本のスパイスやハーブも積極的に取り入れ、和の香りや
味わいを活かしたブレンドにもこだわっています。

スパイスカレーは、旬の食材に合わせた日本の
カレーを意識してます。
スパイスティーやチャイは、季節やリラックスや気分転換に
ぴったりな組み合わせでご用意しています。

Nyakospicesのオーガニックスパイスのこだわり
・有機JAS認証のスパイス＆ハーブだけを使用
・辛さだけに頼らず、香りや旨みを生かした調合
・完全受注生産で、フレッシュなスパイスをお届け
・毎月違うブレンドで、新しい味わいを楽しめる
・日本のスパイスを積極的に活かし、和の魅力も大切に
・季節ごとのスパイスを取り入れ、体にやさしい調合

スパイスハーブがあるだけで、料理がちょっと特別になる。
スパイスティーを飲むだけで、心と体がゆるむ時間が生まれる。
そんな毎日を、Nyakospicesの有機スパイスハーブと一緒に
楽しんでもらえたら嬉しいです。

国際薬膳師・スパイスハーブ調合家

Nyako